三一职院食堂为提高服务品质开展整改会议

　　2020年11月2日晚上七点，三一工学院一食堂二楼人满为患。为了做到疫情管控每个人都戴好了口罩。原来是食堂管理人员组织起了内部整改会议。

　　为了让学生有参与感和安全感，还邀请了生活部学生代表参加了该项会议。让每一个能够看到会议的学生都能了解到我们的整改目标。

　　一食堂与二食堂全体经营者均派出了代表参加会议。在会上食堂负责人黄飞强在会上指出：

　　1.食品安全重于泰山，要做到防患于未然。

　　2.除保障基本卫生任务外，各单位的制服、口罩、帽子等劳保需要佩戴到位，保持到底。灭蝇灯紫外线灯等有条件执行;

　　3.为了完善对食堂的提质改造，除了完成基本的基础设施维修外，还需要做好服务质量的提升，比如日常化使用敬语，食堂物品定价合理等;

　　4.除了保障食材新鲜安全外，食品包装完整无损也是要纳入到食品安全检查中去。食品的样品记录、票据、台账、销毁记录将作为生活部和学校管理方的重点检查目标，为实现“年年安全重，天天重执行”养成良好的行为习惯;

　　5.对近期其他三一工业区发现的问题、投诉，工学院相似的问题点做出了重点批评并作出整改要求。

　　然后生活部学生代表发言，宣读了学校的奖惩评比制度，制度如下：

　　1.对食堂和所有商家进行每日抽查，进行相应计分;

　　2.对计分排名前五的单位有“食堂文明档口”的称号;

　　3.对有问题的档口进行伍佰元整的罚金进行处罚，对下次检查前积极整改的单位取消其处罚并退还罚金;

　　4.对“食堂文明档口”根据罚金按比例进行相应的奖励;

　　5.为保障公平性，提高学生参与性，真正做到“透明安全食堂”，相关处罚及罚金由生活部进行执行和保管，校方起到监督和协助执行作用。

　　食堂单位代表发言提出了相关建议，校方代表做了详尽记录并表示对合理建议予以采纳，其余相关与会人员对奖惩制度无异议。

　　成为良好的三一人，做好每一件服务。是我们服务的宗旨。